Especie: Capsicum chinenseOrigem: USA
Essa variedade, com frutos de coloração única, é o produto de um cruzamento entre Orange Habanero e Brown Habanero, resultando em uma planta robusta, que cresce 120 cm de altura por 90 cm de largura, com folhas grandes típicas das uma habaneros, com 17 x 10 cm.
As flores, de pedicelo ereto ou inclinado na antese, apresentam-se em número de 3 a 4 por nodo, com corola branco-esverdeada, sem manchas nos lóbulos das pétalas, e possuem anteras de cor cinza-azulada.
Os frutos, super pungentes (350.000 a 400.000 SHU), exibem cores que vão do verde (imaturo) ao amarelo mostarda (maduro), tonalidade que originou seu nome. Assumem posição pendente quando maduros e possuem a superfície irregular, muito enrugada, o que lhes confere formatos variados, com tamanhos de 4,5 a 5 cm de comprimento por 3 a 4 cm de diâmetro. As sementes são de coloração palha, em número de 30 a 35 por fruto e germinam em um período de 14 a 20 dias. A colheita começa 140 dias após a semeadura, com produção de 40 a 60 frutos por planta.
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