domingo, 8 de agosto de 2010

Habanero Caribe Red



Espécie: chinense  Origem: México Picancia : Extremamente quentes 

Originário da Península Yucutan no México, esta variedade de pimenta é ferozmente quente  medindo um tórrido 445.000 unidades Scoville. Os chiles ligeiramente enrugada são cerca de 1 polegada de largura por 1,5 cm de comprimento e são similares em forma para o Habanero. Os chiles amadurecem de verde-limão com um vermelho brilhante, em 110 dias e são produzidas em plantas muito produtivas que atingir 30 centímetros de altura. Bem como o calor escaldante, elas têm um sabor frutado lindo o que os torna uma excelente escolha para uso em salsa, o marinadas e, claro, com molho quente. 


foto : © McMullan Mark



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